กระชาย กระชาย (กระชายขาว, กระชายเหลือง)  ชื่อสามัญ Fingerroot, Chinese ginger, Chinese keys, Galingale กระชาย ชื่อวิทยาศาสตร์ Boesenbergia rotunda ลักษณะของกระชายเหลือง ต้นกระชาย มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนบริเวณเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยจัดเป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าสั้น แตกหน่อได้ มีรากอวบ เป็นรูปทรงกระบอกหรือรูปทรงไข่ค่อนข้างยาว ปลายเรียว มีความยาวประมาณ 4-10 เซนติเมตร และกว้างประมาณ 1-2 เซนติเมตร…